O blogu

Szanowna Czytelniczko i Czytelniku,

Serdecznie witam na moim blogu dedykowanym głównie winnicom oraz winom z rejonu Toskanii. Mam na imię Krzysztof i tematem wina pasjonuję się od wielu lat. Nie pamiętam jak zaczęła się moja fascynacja natomiast nabrała ona rozpędu od momentu kiedy wraz z rodziną i przyjaciółmi spędziliśmy wakacje w Toskanii.

Znajomi polecili nam wspaniałą XIV wieczną posiadłość Castello di Cafaggio www.castellodicafaggio.com  w miejscowości Impruneta nieopodal Florencji. Pałac ten obecnie jest w posiadaniu rodziny Benci, która zajmuje się produkcją nagradzanej na całym świecie oliwy z oliwek oraz wina na potrzeby własne oraz gości. Po powrocie z wakacji moja przygoda z winem nabrała rozpędu. Na przekór powiedzeniu „jeśli chcesz się napić piwa nie musisz od razu kupować browaru” zdecydowałem się założyć firmę importującą niepowtarzalne, toskańskie wina oraz wyjątkową oliwę. Firma zajmowała się promocją rodzinnych, wielowiekowych winnic, które kultywowały tradycję produkcji wina. Po kilku latach względy rodzinne sprawiły, że zamieniłem działalność handlowo – promocyjną na nieco bardziej hobbistyczną czego jednym z przykładów jest ten właśnie blog. W temacie wina powstało już wiele publikacji. Ja podjąłem się jego prowadzenia przede wszystkim z pasji do wina oraz aby promować wina oraz winnice mniej w Polsce znane, rodzinne, niejednokrotnie z kilkusetnymi tradycjami. W sposób czytelny i nieskomplikowany będę starał się przybliżać Wam opisy takich właśnie przedsięwzięć i tym samym zachęcać Was do poznawania wspaniałego regionu winiarskiego jakim jest Toskania oraz jego wyjątkowych i niepowtarzalnych win. Zachęcam do komentowania wpisów, dzielenia się swoimi opiniami i wrażeniami a przede wszystkim do degustacji i nieustannego poszukiwania swoich własnych, ulubionych smaków. Salute!