Wakacje rozpoczęte! Hurra!. Kilkoro znajomych prosiło mnie ostatnio o polecenie fajnego miejsca na wakacje w Toskanii. Co to znaczy fajne? Hmmm…Większość z nas wybierając się do Toskanii po raz pierwszy chciałoby zobaczyć jak najwięcej. ...
Wady wina – czy na pewno?
Wino im starsze tym lepsze…czy na pewno? Co ma wpływ na to w jakiej kondycji pozostaje wino? Czy jego właściwe przechowywanie gwarantuje jego niezmienną jakoś? Te i wiele podobnych pytań pojawia się często w ...
8 błędów jakie popełniają pijący wino
Nieważne czy jesteś ekspertem w kwestii wina czy nowicjuszem. Prawdopodobnie popełniasz choć jeden z opisanych poniżej klasycznych błędów pijąc wino. Mam nadzieję, że nie jest to błąd numer 8! Napełnianie kieliszka aż po górną ...
Supertoskany – włoski fenomen
Historia win nazywanych supertoskanami zaczyna się we Włoszech w latach 60tych XX wieku. Wina te znacznie wpłynęły na opinię win wywodzących się z Toskanii. Te produkowane poza regulacjami DOC i DOCG okazały się tak ...